銀座鳥繁の焼き鳥と遅ればせながらの誕生日:20180609 [訪れたところ色々]
母から湯河原一泊旅行をプレゼントされましたが、
家族からは特に何もなかった(いえいえ、娘からは当日ケーキのプレゼントがあったっけ)今年の誕生日。
忘れた頃、
「誕生日のお祝いに何か食べに行く?」
『２５日過ぎのクリスマスケーキみたいなことを』とも思いましたが、
暫く振りのそろっての外食もいいなと。
「何がいい?」
石川町のREGA でイタ飯とワインもいいし、やぶ蕎麦で一杯もいいな ?
美味しいものが色々と頭をよぎりましたが、
一年ぶりの鳥繁の焼き鳥が食べたいと、６月９日、銀座まで出かけてきました。
予約の電話を入れると、土曜日なのに予約がたくさん入っているらしく、１６時なら一組だけOKとのこと。
少し時間は早いですが、１６時キックオフです。
まだまだ外は明るいですが、席につけば先ずはもちろん、これこれ !!
冷たい生ビールを一杯。
付け出しの枝豆はつやつや、粒も大きくて豊かな豆の匂い。夏の香りです。
銀杏と、相鴨、手羽先、
アスパラ。
焼き立て熱々が次々にテーブルへ。
レモンを絞ると柑橘系の爽やかな香り、食欲をそそる炭火と脂の匂い。
美味しい美味しいと、しばらく全員無言で頂きます。
生ビールを頂いた後は，やっぱり熱燗でしょう !!
グラス上空50cmから表面張力～!!
一滴もこぼさずに注がれる一条の白滝は吸いこまれるように透明なグラスへ。
以前と変わらない熟練の技は昔のままです。
続いて肝とつくね。
ここのたれ焼きも、甘すぎず素材を引き立てる感じで、とっても美味しい。
再び塩で、
相鴨しめじと本日の地鶏のネギマ。
小鉢の大根おろしに絡めて頂くと又、あっさりとして美味しいです。
この辺りでお腹はいっぱいに近いけれど、まだまだ銀座鳥繁のお楽しみはこれから。
名物のドライカレーと鳥スープの締めが最後にちゃんと待っています。
学生の頃、京橋でバイトをしていましたが、
バイト代が入るとここに来て、美味しい焼き鳥、
そして〆のドライカレーを頂きました。貧乏学生だったので、何度もということはなかったけれど、
年に一～二回の、銀座での楽しみの一つでした。
この日のドライカレーも懐かしい味。
一口頬張れは、口中に優しいカレーの味が広がって、青春の思い出が一つ二つと頭をよぎりました。 ^^;
そして、本当の〆にゆずのシャーベット。
甘酸っぱいゆずの香りで、さっぱりと。
鳥繁さん、ごちちそうさまでした。
銀座の土曜日はホコ天。
沢山の人でいっぱいでしたが、他の街と違ってのんびりゆっくり。
外国からの方たちも増えましたが、年齢層は幾分高めなのでしょう。
その分、落ち着きとゆとりを感じます。
いろんな国の方たちが、銀座の真ん中で思い思いに記念撮影。すてきな笑顔の一枚が撮れたでしょうか?
ふと気が付くと、銀座はお祭り?
何人かの方達が大きな和太鼓を持ってきて、
ドドドドドン !! ドドドドドン!!
銀座通りを揺さぶるような和太鼓の響き。
そうそう、ここはファッショナブルなおしゃれな街であるとともに、江戸の銀座なのでした。
もちろん、和太鼓の響きはとっても良く似合います。 ^^
中学生かな? 高校生かな? 男子に女子に、見事なばちさばき !!
知らぬ間に、周りは人だかり。外国の方達も大勢。
本格的なビデオ機材で撮っている方達もいらっしゃいました。何かの取材だったのかな ?
子供の頃は誕生日と言うと友達を呼んでの誕生会や、
両親からのプレゼント etc etc …。
楽しい思い出がいっぱいで、早く次の誕生日が来ないかと思ったりしていましたが、
更に多くの年を重ねて、よわい、うん十歳にもなれば、
これ以上の年を重ねたくなくなり、嬉しいものではないなと思ったりしていました。
でもこの日鳥繁で懐かしい味達に久しぶりに会って、色々と思い出しました。
あの時、そしてあの時、一緒に飲んだ親友のことも。
病気と闘って何年か前に、もう年を重ねなくなってしまったあいつのことも。
年を重ねて老後の話なども色々としたかったけれど、あの時であいつのときは止まったままです。
誕生日。
こうして一年経って迎え、家族に知り合いにおめでとうと祝ってもらうこと、
元気で一年過ごせたということは、素直に喜ぶべきなのかなと?
ほろ酔いの頬に、夕方の江戸の風を感じながらふと、思ったりしました。
どこからか、
お囃子と太鼓の音の中に懐かしい声も聞こえたように…。
そういえば、ちょうど昨年の６月にも鳥繁、銀座に来ていて、その時にじぶんへのプレゼントで，
小川糸さんの「ツバキ文具店」で知ったロメオ NO.3 ボールペンを買いました。
書き心地最高で、良いものを買ったなと思っています。
今年は? まだ何も買ってないな?
物欲低下中? いえいえ、そんなことはないので、その内、３０日過ぎのクリスマスケーキ?
忘れた頃に、きっと何かが増えているのかと? 笑
"2018/06/09 Ginza Torishige & Birthday"
家族からは特に何もなかった(いえいえ、娘からは当日ケーキのプレゼントがあったっけ)今年の誕生日。
忘れた頃、
「誕生日のお祝いに何か食べに行く?」
『２５日過ぎのクリスマスケーキみたいなことを』とも思いましたが、
暫く振りのそろっての外食もいいなと。
「何がいい?」
石川町のREGA でイタ飯とワインもいいし、やぶ蕎麦で一杯もいいな ?
美味しいものが色々と頭をよぎりましたが、
一年ぶりの鳥繁の焼き鳥が食べたいと、６月９日、銀座まで出かけてきました。
予約の電話を入れると、土曜日なのに予約がたくさん入っているらしく、１６時なら一組だけOKとのこと。
少し時間は早いですが、１６時キックオフです。
まだまだ外は明るいですが、席につけば先ずはもちろん、これこれ !!
冷たい生ビールを一杯。
付け出しの枝豆はつやつや、粒も大きくて豊かな豆の匂い。夏の香りです。
銀杏と、相鴨、手羽先、
アスパラ。
焼き立て熱々が次々にテーブルへ。
レモンを絞ると柑橘系の爽やかな香り、食欲をそそる炭火と脂の匂い。
美味しい美味しいと、しばらく全員無言で頂きます。
生ビールを頂いた後は，やっぱり熱燗でしょう !!
グラス上空50cmから表面張力～!!
一滴もこぼさずに注がれる一条の白滝は吸いこまれるように透明なグラスへ。
以前と変わらない熟練の技は昔のままです。
続いて肝とつくね。
ここのたれ焼きも、甘すぎず素材を引き立てる感じで、とっても美味しい。
再び塩で、
相鴨しめじと本日の地鶏のネギマ。
小鉢の大根おろしに絡めて頂くと又、あっさりとして美味しいです。
この辺りでお腹はいっぱいに近いけれど、まだまだ銀座鳥繁のお楽しみはこれから。
名物のドライカレーと鳥スープの締めが最後にちゃんと待っています。
学生の頃、京橋でバイトをしていましたが、
バイト代が入るとここに来て、美味しい焼き鳥、
そして〆のドライカレーを頂きました。貧乏学生だったので、何度もということはなかったけれど、
年に一～二回の、銀座での楽しみの一つでした。
この日のドライカレーも懐かしい味。
一口頬張れは、口中に優しいカレーの味が広がって、青春の思い出が一つ二つと頭をよぎりました。 ^^;
そして、本当の〆にゆずのシャーベット。
甘酸っぱいゆずの香りで、さっぱりと。
鳥繁さん、ごちちそうさまでした。
銀座の土曜日はホコ天。
沢山の人でいっぱいでしたが、他の街と違ってのんびりゆっくり。
外国からの方たちも増えましたが、年齢層は幾分高めなのでしょう。
その分、落ち着きとゆとりを感じます。
いろんな国の方たちが、銀座の真ん中で思い思いに記念撮影。すてきな笑顔の一枚が撮れたでしょうか?
ふと気が付くと、銀座はお祭り?
何人かの方達が大きな和太鼓を持ってきて、
ドドドドドン !! ドドドドドン!!
銀座通りを揺さぶるような和太鼓の響き。
そうそう、ここはファッショナブルなおしゃれな街であるとともに、江戸の銀座なのでした。
もちろん、和太鼓の響きはとっても良く似合います。 ^^
中学生かな? 高校生かな? 男子に女子に、見事なばちさばき !!
知らぬ間に、周りは人だかり。外国の方達も大勢。
本格的なビデオ機材で撮っている方達もいらっしゃいました。何かの取材だったのかな ?
子供の頃は誕生日と言うと友達を呼んでの誕生会や、
両親からのプレゼント etc etc …。
楽しい思い出がいっぱいで、早く次の誕生日が来ないかと思ったりしていましたが、
更に多くの年を重ねて、よわい、うん十歳にもなれば、
これ以上の年を重ねたくなくなり、嬉しいものではないなと思ったりしていました。
でもこの日鳥繁で懐かしい味達に久しぶりに会って、色々と思い出しました。
あの時、そしてあの時、一緒に飲んだ親友のことも。
病気と闘って何年か前に、もう年を重ねなくなってしまったあいつのことも。
年を重ねて老後の話なども色々としたかったけれど、あの時であいつのときは止まったままです。
誕生日。
こうして一年経って迎え、家族に知り合いにおめでとうと祝ってもらうこと、
元気で一年過ごせたということは、素直に喜ぶべきなのかなと?
ほろ酔いの頬に、夕方の江戸の風を感じながらふと、思ったりしました。
どこからか、
お囃子と太鼓の音の中に懐かしい声も聞こえたように…。
そういえば、ちょうど昨年の６月にも鳥繁、銀座に来ていて、その時にじぶんへのプレゼントで，
小川糸さんの「ツバキ文具店」で知ったロメオ NO.3 ボールペンを買いました。
書き心地最高で、良いものを買ったなと思っています。
今年は? まだ何も買ってないな?
物欲低下中? いえいえ、そんなことはないので、その内、３０日過ぎのクリスマスケーキ?
忘れた頃に、きっと何かが増えているのかと? 笑
"2018/06/09 Ginza Torishige & Birthday"
